Wok at Home
Udon noodles
Description
Udon noodles are made with soft wheat flour. These are the thickest Japanese pasta with a width between 2 to 4 mm.
Fun Fact
Along with ramen and soba noodles, they are the most consumed pasta in Japan.
Ingredients
WHEAT flour (87%), water, salt.
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Informations nutritionnelles pour 100g
- Calories : 1433kJ/337kcal
- Matières grasses : 0,9g
- Dont saturés : 0,3g
- Glucides : 71,2g
- Dont sucres : 2,9g
- Protéines : 9,5g
- Sel : 2,3g
Allergènes
Peut également contenir des traces d’oeufs, cacahuètes et fruits à coques.
