Poke łosoś

Przed rozpoczęciem


Składniki
Kroki do naśladowania

Umieść ryż na sicie i dobrze spłucz. Włóż do rondla i zalej ponad 500 ml wody. Wymieszaj 1/2 łyżki soli. Przykryj patelnię i zagotuj, a następnie obniż ogień do najniższego ustawienia i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut. Zdejmij patelnię z ognia i odłóż bez zdejmowania pokrywki na 10 minut.

Wymieszaj łososia i marynatę teriyaki razem w misce i odłóż na bok.

Po ugotowaniu ryżu wlej go na talerz i wlej ocet do sushi. Wymieszaj, rozłóż ryż w równej warstwie i ostudź.

Podziel ryż na cztery miski i posyp porcją łososia i porcją edamame, mango i czerwonej kapusty.

Posyp wszystko sezamem.