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Brochettes de porc sauce soja

Avant de commencer

2 heures de préparation.
10 minutes de cuisson.
Pour 2 personnes.

Ingrédients

  • 200g viande de porc
  • 1 c. à s sucre
  • 2 c. à sucre de sauce soja salée
  • 0,5 c. à sucre d’huile
  • 0,5 c. à café de « 5 épices »
  • Poivre

    • Étapes à suivre


    Couper la viande en morceaux puis les déposer dans un plat à four. Dans un bol, mélanger le sucre avec la sauce soja, le poivre, l’huile et les épices.


    Arroser la viande de cette préparation, couvrir et laisser mariner 1 h au frais. Sortez votre préparation 30 min avant de la faire cuire.


    Préchauffer le four à 200 °C (th. 6/7). Enfourner et laisser cuire environ 20 min.


    Il y a plus qu’à servir.

    Itadakimasu !