Torta di alghe

4 persone
45 minuti

Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 2 fogli di Alga Nori Essentials by Hana
  • 1 carota
  • 1 zucchina
  • 1/2 sedano
  • 2 uova
  • 20 cl panna di soia
  • 30 g formaggio grattuggiato
  • Olio d'oliva
  • Sale e pepe

Step successivi

1 Preriscaldare il forno a 200°C.
2 Stendere la pasta sfoglia e bucherellarla con la forchetta.
3 Sbucciare la carota e la zucchina e tagliarle a listarelle sottili. Applicare lo stesso procedimento con il sedano.
4 Tritare la cipolla e farla appassire in un goccino di olio con le verdure.
5 Mettere da parte e lasciar raffreddare.
6 Aggiungere le verdure sul fondo della torta.
7 Versare il composto ottenuto sulle verdure.
8 Aggiungere il formaggio grattuggiato. Tagliare i fogli di Alga Nori e aggiungere i pezzi alla torta.
9 Cuocere per 30 minuti.