Tarta de algas
| 4 personas | |
| 45 minutos |
Ingredientes
- 1 lámina de masa quebrada
- 2 hojas de nori Essentials by Hana
- 1 zanahoria
- 1 calabacín
- 1/2 apio
- 2 huevos
- 20 cl de nata de soja
- 30 g de queso rallado
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Pasos a seguir
1 Precalentar el horno a 200°C.
2 Extender la masa quebrada en un molde y pincharla con un tenedor.
3 Pelar la zanahoria y el calabacín y cortarlos en tiras finas. Haga lo mismo con el apio.
4 Picar la cebolla y sofreírla en un poco de aceite con las verduras.
5 Apartar y dejar enfriar.
6 Añadir las verduras al fondo de la tarta.
7 En una ensaladera, mezclar los huevos, la crema de soja y la cebolla.
8 Verter la mezcla sobre las verduras.
9 Añadir el queso rallado. Corta las hojas de alga y añadir los trozos al pastel.
10 Meter en el horno durante 30 minutos.
