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Salsas

Salsa de Soja

Descripción

Nuestra salsa de soja no contiene gluten y tiene un contenido reducido de sal. La mayoría de las salsas saladas contienen 15g de sal por cada 100g de salsa, nosotros hemos reducido la nuestra a 8g de sal por cada 100g.
La salsa de soja se elabora tradicionalmente a partir de la soja.
Apreciarás especialmente la salsa de soja para marinar carnes, pescados o simplemente para realzar el sabor del arroz blanco.

Dato cusioso

Es uno de los condimentos más antiguos del mundo, fue utilizado en China hace más de 2500 años.

Ingredientes

Salsa de soja (origen: China) (90%) (agua, habas de soja (27,9%), sal, vinagre), agua, acidulante: ácido láctico, conservador: sorbato de potasio.

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Informations nutritionnelles pour 100g

  • Calories : 41 kcal / 173 kJ
  • Matières grasses : 0 g
  • Dont saturés : 0 g
  • Glucides : 3.9 g
  • Dont sucres : 0 g
  • Protéines : 6.3 g
  • Sel : 7.8 g

Allergènes

soja
Peut également contenir des traces d’oeufs, cacahuètes et fruits à coques.