Pad Thai Massa Soba
| 2 Pessoas | |
| 25 Minutos |
Ingredientes
- 500 g of chicken meat
- 200 g of carrots
- 8cl of fish juice
- 125 g of sugar
- Tamarind juice
- 4 cloves of garlic
- 120 g soba noodles
- 12 cl of vegetable oil
- 1 red onions
- 1 egg
- New onions
- 200 g of soybean sprouts
- 200 g of minced peanuts
- Chives
- 1 lime
Passos
1 Corte o frango em cubos e frite-o em uma wok.
2 Despeje o suco de peixe, o açúcar, o suco de tamarindo e os dentes de alho picados.
3 Deixe ferver e, em seguida, reserve fora do fogo.
4 Aqueça o macarrão em água salgada. Enxágue com água fria.
5 Adicione o macarrão, a cenoura, a cebola e o broto de feijão ao primeiro preparo.
6 Quebre o ovo sobre a mistura. Deixe cozinhar por 2 minutos.
7 Finalize com amendoim picado e uma rodela de limão.
