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Wok em casa

Pasta para sopa miso

Descrição

A sopa de miso é um clássico da culinária japonesa. É um caldo feito de pasta de peixe e soja ao qual se adiciona a alga wakame. É conhecida por suas virtudes e benefícios para a saúde devido ao seu alto teor de proteínas, fibras e vitaminas. Consuma sem moderação!

Curiosidade

O sabor da sopa de missô é tão único que os japoneses inventaram uma quinta palavra para descrevê-la: "Umami". Essa palavra significa “essência do deleite” em japonês, um sabor que vai além dos quatro conhecidos “doce, salgado, azedo e amargo”.

Ingredientes

Pasta de SOJA 67,28% (SOJA (46,1%), malte de arroz, sal, álcool etílico), água, sal, álcool etílico, extrato de levedura, algas Wakame, atum gaiado em pó (PEIXE), extrato de bodelha (bodelha, xarope de glucose, sal, extrato de levedura, álcool etílico, espessante: E415)

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Informations nutritionnelles pour 100g

  • Calories : 45kJ/10kcal
  • Matières grasses : <0,5g
  • Dont saturés : <0,1g
  • Glucides : 0,9g
  • Dont sucres : 0,5g
  • Protéines : 0,8g
  • Sel : 1g

Allergènes

Peut également contenir des traces d’oeufs, cacahuètes et fruits à coques.