Sushi em casa
Vinagre de arroz
Descrição
O vinagre de arroz é muito comum na culinária asiática. Desenvolvida pela fermentação do arroz, é essencial para preparar o arroz de sushi mas também pode ser um tempero ou uma marinada para as suas saladas.
Curiosidade
Ao contrário de outros vinagres, o vinagre de arroz deve ser armazenado na geladeira após a abertura.
Ingredientes
Agua, arroz (22%), sal. Acidez 4,5%. Trouver mon stand
Informations nutritionnelles pour 100g
- Calories : 102kJ/24kcal
- Matières grasses : <0,2g
- Dont saturés : <0,01g
- Glucides : 5,81g
- Dont sucres : 5,09g
- Protéines : 0,25g
- Sel : 0,955
Allergènes
Peut également contenir des traces d’oeufs, cacahuètes et fruits à coques.
