Sushi en casa
Vinagre de arroz
Descripción
El vinagre de arroz es muy común en la cocina asiática. Elaborado a partir de la fermentación del arroz, es fundamental para preparar arroz para sushi pero también puede ser un condimento o un adobo para tus ensaladas.
Dato cusioso
A diferencia de otros vinagres, el vinagre de arroz debe almacenarse en el refrigerador después de abrirlo.
Ingredientes
Agua, arroz, sal (22%). Acidez 4,5 %. Trouver mon stand
Informations nutritionnelles pour 100g
- Calories : 102kJ/24kcal
- Matières grasses : <0,2g
- Dont saturés : <0,01g
- Glucides : 5,81g
- Dont sucres : 5,09g
- Protéines : 0,25g
- Sel : 0,955
Allergènes
Peut également contenir des traces d’oeufs, cacahuètes et fruits à coques.
