Cebollas fritas

Descripción

Las cebollas fritas se utilizan en la cocina para dar sabor y textura a los platos. Son especialmente populares en el sushi californiano, el famoso "California Crunch". También son perfectas para añadir un toque crujiente a las ensaladas o a los perritos calientes.

Dato curioso

El sushi espolvoreado con cebolla frita se sirve a menudo en restaurantes de Francia y Occidente, pero no es muy común en Japón. El sushi clásico se ha adaptado a los gustos y preferencias occidentales.