Salmão à Pequim com molho de soja doce

4 porções
25 minutos

Ingredientes

  • 4 palitos de salmão
  • 2,5 colheres de mel
  • 1 noz de gengibre
  • 1,5 colher de sopa molho soja doce

Etapas

1 Pré aqueça o forno a 180 graus, na posição de grill. Descasque o gengibre. Numa panela, aqueça o mel, o molho de soja, 5 colheres de sopa de água e o gengibre, deixe reduzir.
2 Coloque o salmão num tabuleiro e cubra com papel vegetal. Cozinhe durante 15 minutos. Junte o molho a cada 2 minutos. O seu salmão fica pronto.