Soba Noodles com frango e sésamo

4 porções
25 minutos

Ingredientes

  • 300g de Noodles Soba
  • 4 peito de frango
  • 1 colher sopa de sementes de sesamo
  • 5 de caldo de legumes
  • 4 colheres sopa de molho de soja
  • 1 colher sopa de vinagre de arroz
  • 1 colher de sopa de açucar
  • 1 pitada de gengibre
  • Pimenta

Etapas

1 Cozer a massa de acordo com a informação do fornecedor.
2 Numa panela aqueça o caldo de legumes, com o molho de soja, o vinagre e o açucar.
3 Parta o peito de frango em pedaços e deixe a marinar neste caldo.
4 Corte as cebolas em rodelas.
5 Pele o gengibree rale.
6 Divida a massa em 4 porções.
7 Regue com o caldo, cubra com as sementes de sesamo e as cebolas.
8 Tempere com pimenta.