Poké bowl spicy

2 personas
20 minutos

Ingredientes

  • 400 g de arroz para sushi cocido
  • Mayonesa picante Essentials By Hana
  • 1 aguacate en rodajas
  • 1/2 pepino cortado en dados
  • 1/2 zanahoria, rallada
  • 1/4 taza de edamame
  • 1/4 taza de rábano, en rodajas
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1 cucharada de vinagre de arroz Essentials by Hana
  • 1 cucharada de semillas de sésamo
  • 200 g de pescado fresco (atún, salmón, dorada, etc.) cortado en dados

Pasos

1 En un bol, mezcle la salsa de soja, el aceite de sésamo y el vinagre de arroz. Añada el pescado cortado en dados y déjelo marinar unos minutos.
2 En dos cuencos, reparte el arroz de sushi cocido.
3 Disponer el pescado marinado sobre el arroz.
4 Añade las rodajas de aguacate, los dados de pepino, la zanahoria rallada, el edamame y los rábanos a cada bol.
5 Añade la mayonesa picante y espolvorea con semillas de sésamo.