Sushi en casa

Jengibre

Descripción

El jengibre es una especia muy utilizada en la cocina asiática. Se puede encontrar de muchas formas, en puré, marinado en finas lonchas, marinado en tiras o en salsas. Es especialmente apreciado para acompañar sushi.

Dato cusioso

El jengibre se puede utilizar para restablecer el paladar entre dos tipos de sushi.

Ingredientes

Jengibre (60,53 %), agua, azúcar, vinagre (5,3 %), sal.

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Informations nutritionnelles pour 100g

  • Calories : 424kJ/100kcal
  • Matières grasses : 0 g
  • Dont saturés : 0 g
  • Glucides : 25g
  • Dont sucres : 16g
  • Protéines : 0g
  • Sel : 1,2g

Allergènes

Peut également contenir des traces d’oeufs, cacahuètes et fruits à coques.